ماکا؛ گیاهی جادویی برای سلامت! (+عکس)

موبنا؛ دکتر رکسانا دانیالی – ماکا گیاهی است که طی سال های اخیر به محبوبیت فراوانی دست یافته است. جینسینگ پرویی با نام علمی Lepidium meyenii که تحت عنوان ماکا نیز شناخته می شود، فواید زیادی برای سلامت انسان دارد و می تواند به تقویت قدرت جنسی علاوه بر درمان ناباروری بانوان کمک کند. این گیاه در واقع بومی پرو است و از قدیم به طور سنتی برای اهداف مذکور و همینطور افزایش انرژی و استقامت کاربرد داشته است.

ماکا و محتوای تغذیه ای آن

گیاه ماکا عمدتا در شرایط سخت و در ارتفاعات بسیار زیاد (4000 متر به بالا) رشد می کند. گفتنی است که این گیاه به خانواده کلم ها از جمله بروکلی، گل کلم و کلم پیچ شباهت زیادی دارد و سابقه ای طولانی در تاریخچه آشپزی و دارویی پرو نیز داشته است. قسمت اصلی خوراکی ماکا ریشه آن است و از سفید تا سیاه در رنگ های مختلفی در طبیعت می روید. ریشه ماکا را معمولا خشک می کنند و به شکل پودر شده مورد استفاده قرار می دهند. با این حال انواع عصاره های مایع و مکمل های دارویی به صورت قرص و کپسول نیز وجود دارد. طعم پودر ریشه ماکا که برخی از افراد هم به هیچ عنوان آن را دوست ندارند، چیزی شبیه خاک و مغزهای آجیلی توصیف شده است. همچنین می توان این پودر را به انواع اسموتی، بلغور جو دوسر و غذاهای شیرین نیز اضافه کرد تا مزه نه چندان مطلوب آن پوشش داده شود.

بر اساس مقاله ای که از طریق مرکز ملی اطلاعات زیست فناوری آمریکا در اختیار علاقه مندان قرار گرفته است، ریشه ماکا حاوی مواد مغذی متنوعی است و به طور معمول یک اونس (معادل 28 گرم) از آن شامل ویتامین ها و مواد معدنی زیر می شود:

– کالری: 91

– کربوهیدرات: 20 گرم

– پروتئین: 4 گرم

– فیبر: 2 گرم

– چربی: 1 گرم

– ویتامین ث: 133 درصد مقدار مورد نیاز روزانه (به اختصار RDI)

– مس: 85 درصد از RDI

– آهن: 23 درصد از RDI

– پتاسیم: 16 درصد از RDI

– ویتامین ب 6: 15 درصد از RDI

– منگنز: 10 درصد از RDI

ریشه ماکا منبع خوبی از کربوهیدارت ها به شمار می رود و در عین حال چربی کمی دارد. این گیاه همچنین حاوی مقادیر مناسبی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین ث، مس و آهن است. از جمله مهم ترین ترکیبات گیاهی موجود در ریشه ماکا می توان به اجزای پلی فنولی اشاره کرد.

در مجموع ماکا چه تاثیراتی بر بدن دارد و چگونه می تواند به سلامت آن کمک کند؟

افزایش قدرت و میل جنسی در آقایان و بانوان

امروزه کاهش میل جنسی تبدیل به یکی از اصلی ترین مشکلات بهداشتی بزرگسالان شده است که بخش زیادی از آن نیز به زندگی در محیط های استرس زا و اضطراب دائمی باز می گردد. این مسئله سبب شده تا گیاهان دارویی اثرگذار بر افزایش میل جنسی به محبوبیت زیادی میان مردم دست یابند.

در این میان گیاه ماکا نیز به واسطه نقش مهم خود در بهبود میل و توان جنسی، در فرمولاسیون فرآورده های مرتبط به طور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است. برای مثال طی 4 مطالعه بالینی تصادفی در سال 2010 با مجموع شرکت کنندگان 131 نفر دیده شد که مصرف حداقل 6 هفته مکمل ماکا می تواند میل جنسی را هم در آقایان و هم در بانوان بهبود ببخشد. البته از آن جایی که جامعه آماری پژوهش کوچک بوده است، توصیه می شود مطالعات بیشتری در این زمینه انجام شود.

افزایش قدرت باروری در آقایان

زمانی که صحبت از باروری مردان به میان می آید، کمیت و کیفیت اسپرم ها بسیار مهم است. شواهدی وجود دارد که ریشه ماکا باروری در مردان را افزایش می دهد.

به عنوان نمونه با استناد به مطالعات صورت گرفته، این گیاه قادر به تقویت کیفیت اسپرم در مردان سالم و حتی نابارور بوده است. پس از گذشت 12 هفته از مصرف مداوم و منظم، محققان بهبود غلظت مایع منی را گزارش کردند.

کمک به تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی

کاهش طبیعی استروژن در دوران یائسگی یکی از اختلالاتی است که می تواند منجر به طیف وسیعی از علائم ناخوشایند در بانوان درگیر شود. از جمله این موارد می توان به گرگرفتگی، خشکی واژن، نوسانات خلقی، مشکلات خواب و تحریک پذیری بیشتر اشاره کرد. این در حالی است که مکمل های حاوی ماکا می توانند به کاهش احساس گرگرفتگی و خواب شبانه راحت تر کمک کنند.

از طرفی دیگر نتایج مطالعات حیوانی حاکی از آن هستند که ماکا قادر به محافظت از سلامت استخوانی نیز خواهد بود. باید توجه داشت که بانوان در سنین یائسگی بیش از گروه های سنی دیگر و آقایان در معرض ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند.

کمک به تقویت عملکرد فیزیکی و افزایش انرژی

تقویت قدرت جسمانی و ارتقا سطح انرژی بدن یکی دیگر از فواید بی نظیر گیاه ماکا به شمار می رود. این فرآورده به افزایش عضله سازی، قدرت بدنی، انرژی و بهبود عملکرد ورزشی یاری می رساند. همچنین شماری از پژوهش های حیوانی نشان می دهند که ریشه ماکا عملکرد استقامتی را نیز بالا می برد و از این رو ورزشکاران علاقه زیادی به آن دارند.

به عنوان نمونه مصرف دو هفته ای مکمل های حاوی عصاره ماکا در دوچرخه سواران مرد توانست مدت زمان دوچرخه سواری در مسیرهای 40 کیلومتری را در مقایسه با گروه کنترل بهبود ببخشد.

نحوه مصرف

همانطور که گفته شد بسته به تمایل فردی می توان از پودر خشک شده ریشه ماکا و یا مکمل های دارویی حاوی این گیاه استفاده کرد. در خصوص مکمل های دارویی هنوز دوز مطلوب و توصیه شده ای برای آن به اثبات نرسیده است. اما غالبا در روند فرمولاسیون از دوز 1.5 الی 5 گرم (به صورت روزانه) استفاده می شود.

به طور کلی فرآورده های مختلفی از این گیاه در بازار دارویی وجود دارد. در این میان کپسول های 500 میلی گرمی و یا عصاره های مایع کاربرد بیشتری داشته اند. لازم به ذکر است که ماکای زرد فراوانی بیشتری دارد و راحت تر از انواع دیگر در دسترس است. با این حال ممکن است رنگ های قرمز و سیاه دارای خواص بیولوژیکی متفاوتی باشند.

 منبع: عصرایران