چه بخوریم که در تابستان خنک بمانیم؟
این روزها که دمای هوا به بالاترین حد خود در تابستان رسیده، بیش از بیش باید به دمای بدن و هیدراتاسیون توجه داشت. این امر به واسطه مصرف خوراکی‌هایی با طبع سرد که آب فراوانی هم در خود دارند، به سادگی میسر است.
موبنا – سپری کردن یک روز گرم تابستانی می‌تواند شما را تشنه و گرسنه کند. به غیر از آب آشامیدنی، بسیاری از انواع سبزیجات و میوه‌ها نیز وجود دارند که سرشار از آب هستند و علاوه بر رفع عطش و تشنگی، می‌توانند آب از دست‌رفته بدن را جبران کنند.
۱) انگور یخ‌زده
انگور به نوبه خود دارای آب کافی است و در آبرسانی و خنک نگه‌داشتن بدن به شما کمک می‌کند. انگور یخ‌زده، احساس خنکی بیشتری را برایتان به ارمغان می‌آورد. هم‌چنین بافت یخ‌زده انگور، شیرینی طبیعی این میوه را تشدید می‌کند. انگور منجمد یک میان‌وعده خوشمزه و مفید برای کودکان و بزرگسالان است.
۲) اسموتی
مصرف اسموتی فقط محدود به وعده صبحانه نیست. ترکیب شیرینی طبیعی میوه‌ها همراه با ماست یا شیر و یخ، تأثیر خارق‌العاده‌ای در کاهش دمای بدن و ایجاد احساس طراوت و خنکی دارد. برای تهیه اسموتی، میوه‌هایی که دوست دارید را با شیر و یخ در مخلوط‌کن ترکیب کنید و تا زمانی‌که یخ‌ها همانند پودر شوند و بافت یکسانی ایجاد شود، هم بزنید.
۳) سالاد میوه
میوه‌ها خوراکی‌های مفیدی برای رفع گرسنگی و تشنگی هستند. سالاد میوه یکی از میان‌وعده‌های خوشمزه‌ای است که خواص بسیاری را در خود دارد. سالاد میوه از مخلوط میوه‌های مختلف تهیه می‌شود. می‌توان از آبِ میوه‌های مصرف شده در سالاد، به عنوان سس آن استفاده کرد. سالاد میوه را می‌توان به عنوان پیش غذا یا به عنوان دسر نیز سرو کرد.
۴) ترکیب موز و ماست یونانی
موز جزو خوراکی‌های قابض است و سبب می‌شود بافت‌های بدن جمع شوند و امکان جذب آب در آنها افزایش یابد. همین موضوع باعث می‌شود دمای بدن کاهش پیدا کند. اگر در طول روز فعال هستید و به وعده‌ای نیاز دارید که هم به سرعت انرژی بدن‌تان را افزایش بدهد و هم شما را خنک کند، موز یک انتخاب عالی برای شماست. کافی است آن را با ماست یونانی ترکیب کنید و از خواص بیشتری بهره‌مند شوید.
مقداری ماست یونانی داخل یک ظرف بریزید و برش‌هایی از موز را آغشته به ماست یونانی کنید. سپس موزها را داخل فریزر قرار بدهید تا یخ بزنند. بعد از یک ساعت آن را از فریزر خارج کرده و میل کنید.
۵) چای توت
توت‌ها جزو خوراکی‌های قلیایی هستند، بدین معنا که خوردن آنها انرژی سردی در بدن ایجاد کرده و شما را خنک می‌کند. توت‌ها هم‌چنین آب فراوانی را در خود دارند و به رقیق کردن خون و کاهش گرمای بدن کمک می‌کنند.
انواع توت‌ها به تنهایی می‌توانند میان‌وعده‌های مناسبی برای روزهای گرم تابستانی باشند. اما اگر به دنبال تجربه طعم متفاوتی از این میوه خوشمزه هستید، می‌توانید این شیوه را امتحان کنید: چند توت سیاه را داخل چای سبز بریزید و یک ساعت فرصت دهید تا طعم توت‌ها وارد چای شود و سپس آن را بنوشید. این نوشیدنی به منظور آبرسانی و کاهش دمای بدن یک گزینه مناسب است.
منبع: خبرآنلاین
